Post #667

Сегодня исполняется 165 лет со дня рождения оперной дивы Нелли Мельбы (1861-1931), чье изображение украшает австралийские банкноты номиналом 100 долларов. Хелен (Нелли) Портер Митчелл родилась в пригороде Мельбурна, и именно по ассоциации с родным городом выбрала свой сценический псевдоним - Мельба - когда приехала в Европу в 1886 г. Её театральный дебют состоялся в Брюсселе в 1887 г. в опере "Риголетто". Мельба с большим успехом выступала в ведущих оперных театрах Европы и США и даже приезжала в Россию. На родине, где она выступала с концертными турами, Нелли встречали как настоящую звезду. В 1909 г. Мельба заложила первый камень здания Мельбурнской консерватории при Университете Мельбурна, где она впоследствии преподавала вокал. 🍧 Ну и, наконец, ей, а также легендарному французскому шеф-повару Огюсту Эскофье мы обязаны великолепным летним десертом под названием Персик Мельба, а также популярными тостами Мельба: Эскофье посвятил эти свои кулинарные изобретения супер-звезде того времени Нелли Мельба.