Post #80

26 августа 1770 года. Именно в этот день в журнале «Труды Императорского Вольного экономического общества» вышла первая научная статья о картофеле - «Примечания о картофеле» Андрея Болотова. Он ввел в русский язык новое слово и детально описал агротехнику его выращивания. Это был важный шаг на фоне растущего народного сопротивления новому продукту и слухов о «чёртовом яблоке». Тогда публикация Болотова обозначила верный путь - просвещение вместо принуждения. Системная научная пропаганда и разъяснительная работа в итоге сделали то, чего не смогли добиться указы. Картофель прижился, став нашим «вторым хлебом». #деньвистории