Post #5914

🚨В Италии обсуждают штрафы за «фейковую» пасту и пиццу Итальянцы всерьёз устали от: — карбонары со сливками — пиццы с ананасами — пасты «по-итальянски», которая не имеет ничего общего с Италией 👨‍🍳 В стране обсуждают инициативы: — чётко маркировать «традиционные рецепты» — не называть блюда «карбонара», «аматричана», «песто», если рецепт искажен — защищать кухню так же, как защищают вино и сыры 💬 Для итальянцев еда — не тренд и не TikTok-эксперимент, а часть идентичности. И да, за неправильную пасту тебя могут осуждать сильнее, чем за парковку не там😄