Содержимое
Рубрика - Aquila non capit muscas. Aquila non capit muscas. - Перевод c lat.: Орел не ловит мух. Не смотря на то что глобальный тренд, поддерживаемый рядом международных организаций, ученых и экологических активистов почти сошел с повестки. Многие либеральные издания не сдаются и пытаются убедить население в том, что есть насекомых это хорошо и что отвращение можно перебороть. На видео журналист La Stampa, La Reppublica Франческа Анатолии, говорит о том что если насекомых спрятать в готовое изделие, его не видно, а значит не так противно В ЕС уже разрешено добавление некоторых видов насекомых (мучные черви, сверчки) в продукты, но это чаще происходит в виде переработанной муки, чтобы скрыть внешний вид. По сути, нас пытаются убедить, что это эко-альтернатива мясу, которая поможет спасти планету. в Италии разрешено использовать муку из насекомых (в частности, сверчков) в пищевых продуктах, включая хлебобулочные изделия, согласно постановлениям правительства. Это не считается скрытой добавкой: обязательна четкая маркировка, указание типа насекомого и отдельное размещение таких продуктов на полках Приятного аппетита ⚫️