Post #6540

Почем нынче пуд бурраты ? Конфликт в Иране, рост цен на энергоносители и корма для животных Конфликт в Иране оказывает значительное влияние на фермерские хозяйства региона Апулия, вызывая рост цен на энергию и корма для животных, что привело к увеличению издержек на 25% для компаний, занимающихся разведением крупного рогатого скота, свиней и овец для производства молочных продуктов в Апулии. Это заявления Coldiretti Puglia, подчеркивающий, что агропромышленный комплекс региона, от поля до стола, поглощает более 10,3% от 5,578 миллионов тонн нефтяного эквивалента, потребляемого ежегодно. Увеличение цен на топливо на 30 центов за литр означает дополнительные затраты в размере около 25 миллионов евро для сельскохозяйственных компаний Апулии. Рост транспортных и производственных затрат на корма ещё больше увеличивает стоимость кормления животных. Рост затрат на корма, поясняет Coldiretti Puglia, связан с увеличением цен на такие сырьевые продукты, как соя (+30%), свекольный жом (+16%) и кукуруза, чья стоимость постепенно увеличивается, вместе с ростом цен на сельскохозяйственное дизельное топливо (+40%), что напрямую сказывается на издержках скотоводов. Молочная и сырная индустрия региона представляет собой национально и международно признанное наследие биологического разнообразия и традиций. Присутствие ферм в регионе обеспечивает не только производство таких качественных продуктов, как 5 видов сыра DOP, буррата Андрия IGP и 17 традиционных деликатесов, признанных MIPAAF, но и поддержание сельскохозяйственных земель с помощью деятельности животных, что способствует борьбе с деградацией и депопуляцией сельских районов. Необходимо обеспечить стабильность молочного сектора, подчеркивает Coldiretti Puglia, так как за каждой фермой стоит целая экосистема из животных, пастбищ для кормов, типичных сыров и, прежде всего, людей, работающих поколениями для поддержания жизни региона. Война у границ Европы больше не кажется далекой; это грозит домашним хозяйствам и сельскохозяйственным компаниям региона Апулия непосредственным увеличением затрат на энергию и нарушением цепей поставок. Увеличение цен на дизельное топливо, повышение цен на удобрения и логистические трудности сказываются на конкурентоспособности сектора, усложняя производство и транспортировку местной продукции без увеличения финансовой нагрузки на фирмы. Логистика напрямую сказывается на цене топлива, расходах на транспортировку и дистрибуцию, определяя конечную стоимость сельскохозяйственной продукции. Coldiretti Puglia подчеркивает срочную необходимость предпринимать меры как для сдерживания роста цен на топливо и удобрения, так и для обеспечения непрерывности поставок основных товаров, чтобы избежать увеличения затрат для фермеров и потери конкурентоспособности всей агропромышленной цепочки региона. ⚫️