Post #6890

Рубрика - caffe corto, tiramisu lungo Итальянские повара установили в Челси, Лондон, выдающийся кулинарный рекорд, занесенный в книгу «Guinness World Records», приготовив «Tiramisu» длиной 440,6 метра, превысив предыдущий результат в 273,5 метра, установленный в Милане. Для создания знаменитого итальянского десерта команда из ста поваров затратила два дня. В процессе приготовления было использовано 19 000 яиц, 2,2 тонны маскарпоне и 128 тысяч печений савоярди. Согласно требованиям «Guinness World Records», десерт собирали прямо на площадке ратуши «Chelsea Old Town Hall». Грандиозное блюдо украсили золотой короной в честь британской королевской семьи. Инициатором данного рекорда стал итальянский кондитер Мирко Риччи. Как отметил кондитер, гигантский «Tiramisu» стал одним из самых значимых достижений итальянской кухни. ⚫️