Post #10032

Ресторан BUONO проведет ужин в честь 15-летия 16 октября состоится ужин, посвященный юбилею панорамного ресторана. Сет-меню из шести подач приготовят пять шеф-поваров, в разное время возглавлявших кухню проекта: Джузеппе Дави, Уиллиам Ламберти, Кристиан Лоренцини, Алессандро Симиоли и Андреа Галли. В меню — трюфель из паштета, каталана с крабом, ризотто со стракотто из утки, дикий сибас и филе миньон Россини. Музыкальное сопровождение вечера — выступление Роберто Кардилло и оркестра «Orchestra Italiana». @Resti