Post #10043

Глен Баллис и Феликс Берман открывают ресторан KONG В конце октября в жилом квартале «Прайм Парк» Глен Баллис и Феликс Берман откроют второй совместный проект — ресторан паназиатской кухни. В меню соединят традиции Японии, Кореи, Китая и Таиланда, сделав акцент на морепродуктах. Интерьер выполнен в азиатской эстетике с открытой кухней. Шеф-поваром проекта стал Сергей Лигай. За бар отвечает Василий Жеглов, который представит 15 авторских коктейлей и 20 видов саке. Десертное меню с использованием премиальных сортов чая разработала Софья Тришина. @Resti