Post #10167

В Хамовниках открылся вечерний ресторан 6pm bread kitchen Авторы проекта 6am запустили новое пространство, объединяющее гастрономию, ремесленный хлеб и натуральное вино. Концепция основана на сезонных фермерских продуктах и уютных ужинах в камерной атмосфере. Шеф-повар Пётр Абрамов предлагает тартин с баклажаном и соусом тоннато, свекольный хумус с фисташкой, табуле с лангустинами, ризотто с белыми грибами и говяжьи щёки в красном вине. В ноябре в меню появятся блюда с луком-пореем — фритата, киш и луковый суп. @Resti