Post #10199

В Touché пройдет шницель-бранч от Никиты Фомкина 9 ноября винный бар продолжит серию «рыночных бранчей». Вторым героем станет предприниматель Никита Фомкин — совладелец проектов Sur, «Интеллигенция», Tricky, Durum и «8 шаров». Темой бранча он выбрал шницель — простую и честную еду в духе берлинских кафе. В меню — венский шницель с телятиной и аджикой, шницель из цыплёнка с карри и хумусом из чечевицы, а также судак с соусом тартар и бататом. Для каждого блюда предусмотрен пивной пейринг. @Resti