Post #10294

В Bistrot стартовал сезон белого трюфеля Ресторан представил специальное меню, основанное на классических пьемонтских сочетаниях. В сезонном спешле — тартар, запечённый камамбер, карпаччо из цветной капусты, тальолини и ризотто Пармиджано с перепёлкой. К каждому блюду предлагают белый трюфель, а к сету — Nebbiolo Langhe, который при желании дополняют стружкой трюфеля прямо в бокал. @Resti