Post #10404

Совместные бранчи «Айны» и ярославского ресторана «Бирукка» 6 и 7 декабря «Айна» проведёт совместные бранчи с ярославским рестораном «Бирукка» под руководством шефа Александра Спиридонова. В меню — рисовая каша с топлёным кокосовым молоком, крок-мадам с мортаделлой, шницель с кремом из бекона, манник в стиле гурьевской каши. Шеф «Айны» Иван Штучкин предложит овсяную кашу с пошехонским сыром, котлеты из волжской щуки, крокеты из рваной говядины и заварные блины с брусничным вареньем. @Resti