Post #10569

Ресторан Hedonist представил зимнее меню Шеф-повар Александр Александров обновил сезонное меню ресторана Hedonist. В основе — плотные текстуры, специи и сезонные продукты. Среди новинок: хачапури по-аджарски с кроликом и чахохбили, мегрельские хачапури с камчатским крабом и с бараниной, тартар из лосося с надуги и кольраби, свекольный пхали с хурмой, алиназик с пряным хлебом, рулет с говяжьим ребром, эларджи с пастрами, хаши с морепродуктами, хинкали с сыром, лосось на гриле и кебаб из говядины. @Resti