Post #10587

В Lucky Izakaya пройдет ужин WAGYU DINNER 25 декабря с 18:00 в Lucky Izakaya состоится традиционный ужин, посвященный монопродукту. В этот раз бренд-шеф Василий Зайцев и шеф-повар Дина Эргешова представят меню из японской говядины вагю в разных техниках. В программе — ролл с вагю и огурцом, гедза с двумя видами мяса, суши и сандо с вагю, оконимияки со стриплойном, лапша на двоих, а также мандариновый сорбет и азиатский пудинг. Пейринг — коктейли от бар-менеджера Андрея Шипкова на азиатских ингредиентах. @Resti