Post #10662

В ресторане BJÖRN представили гастрономический сет «Белая зима» Ресторан северной кухни BJÖRN запустил сезонный сет «Белая зима», посвящённый зимним состояниям природы. Меню построено как серия курсов, каждый из которых раскрывает отдельный образ зимы и оттенок белого. В сете — блюда с грибами, палтусом, корнеплодами, мурманской треской, кроликом и десерт с грушей и шалфеем. К сету предусмотрено алкогольное и безалкогольное сопровождение от шеф-бармена. @Resti