Post #10676

В Brasserie «Кузнецкий Мост» представили зимнее меню с белым трюфелем В ресторане Brasserie «Кузнецкий Мост» запустили зимнее меню с белым трюфелем. Бренд-шеф Игорь Корнев включил в него три блюда, построенные на классических сочетаниях и чистом вкусе ингредиента. В меню — яичница с белым трюфелем, тальолини с соусом на основе пекорино романо и филе миньон в стиле Россини с фуа-гра, соусом мадера и белым трюфелем. Меню уже доступно в ресторане. @Resti