Post #10741

В ресторане MODUS в феврале пройдет фестиваль «Котлеты» Ресторан MODUS представил специальное гастрономическое предложение — фестиваль «Котлеты». Проект стал развитием идеи бренд-шефа Андрея Жданова и переосмыслением классического блюда в формате сезонного меню. Фестивальное меню выстроено от легких овощных и рыбных позиций к более насыщенным мясным. В нем представлены овощная котлета из печёной свёклы, картофельная зраза с белыми грибами, котлета из белой рыбы, куриная котлета и фирменные крабовые котлеты. Меню продолжает гастрономическую линию блюд, уже знакомых гостям ресторана. @Resti