Post #10756

В ресторане «Матрешка» пройдет ужин «Куприн в Севастополе» 19 февраля в ресторане «Матрешка» состоится тематический ужин, посвященный Севастополю, крымской гастрономии и Александру Куприну. Концепцию разработал бренд-шеф Владислав Пискунов, объединив блюда, связанные с черноморской кухней, и вина балаклавской винодельни Loco Cimbali Winery под управлением Олега Репина. В сет вошли рыбная долма, рыбацкая шкара, макароны по-флотски и авторский десерт «караимская баклава». Каждую подачу сопровождают вина Loco Cimbali. О винной части ужина расскажет руководитель проекта и сомелье Николай Скиба. @Resti