Post #10946

На Павелецкой открылся коммьюнити-бар «Своды» Проект разместился в историческом здании с сводчатыми потолками. Интерьер построен на контрасте белых стен и тёплого дерева, с минимальным декором. Кухню курирует бренд-шеф Ильдар Шигабутдинов. В меню — интерпретации русской гастрономии: уха с расстегаем, голубцы с телятиной, судак с драником из цукини, а также авторские позиции. Коктейльную карту составил Игорь Сафонов. Девять напитков разделены на три эпохи: от «Царской России» до современности. @RestiBars