Post #10948

В Avero mio представили десерт «Донна ди Рома» В ресторане Avero mio появился новый десерт «Донна ди Рома» — авторская версия ромовой бабы. В основе — пропитанная ромовым сиропом булочка. Ее подают с клубникой и кремом каталана. Десерт готовят при госте: бабу дополнительно пропитывают сиропом, выкладывают на клубничный конфитюр и завершают сливочным кремом. Подачу дополняют афогато или чай с ягодной кислинкой. @Resti