Post #10975

В Fiorentini пройдет бранч «Мост вкуса» с самарскими шефами 19 апреля с 12:00 до 17:00 в бистро Fiorentini состоится бранч серии «Мост вкуса». Вместе с командой ресторана блюда представят бренд-шефы Андрей Рогачев («Где нас нет») и Евгений Гурин (Lunasole). В меню — эскабече из волжского судака с раковыми шейками, голубец с судаком и щучьей икрой, копченая говяжья грудинка с ячменем и десерт с жигулевским мороженым. Команда Fiorentini дополнит бранч блюдами с самарскими акцентами, включая ригатони с копченым ребром и куриный шашлык в лепешке. @Resti