Post #11007

В ресторане MOUFLON пройдет гастроужин «Легенда о Хаястане» 16 апреля ресторан MOUFLON проведет гастроужин, посвященный запуску сета «Легенда о Хаястане» от шеф-повара Сергея Навасартова. Сет из шести курсов построен как гастрономическое повествование, вдохновленное армянской культурой. В меню — ишхан и сиг из озера Севан, авелук, толма удоли и хашлама из рыбы. Классические рецепты интерпретированы в современном ключе. Ужины будут проходить по средам и пятницам до конца мая в камерном формате по предварительному бронированию. В сопровождении — подборка из шести вин, преимущественно армянских. @Resti