Post #8470

В «Lucky Izakaya Bar» состоится Hokkaido Dinner. 27 марта в «Lucky Izakaya Bar» продолжится серия ужинов от бренд-шефа Василия Зайцева и шеф-повара Дины Эргешовой, посвященных монопродукту. Меню вдохновлено японским островом Хоккайдо, знаменитым своими морепродуктами. В качестве пейринга бар-менеджер Андрей Шипков и шеф-сомелье Георгий Елизаров предложат коктейли, саке и вина. В меню: — Суши: с копченым угрем и черной икрой / вагю / уни Хоккайдо; — Морской еж со сладкой креветкой и понзу; — Сашими хамачи с красным апельсином; — Донбури: с камчатским крабом и красной икрой / горячий с вагю; — Хоккайдо сэндвич с клубникой и вареньем из белой черешни и другие позиции. 🔥😍/ @Resti