Post #8485

В «Flâner» пройдут грузинские выходные. 29 и 30 марта команда ресторана устраивает georgian weekend. На два дня гости «Flâner» отправятся в гастрономическое путешествие на родину шеф-повара Гиорги Качеишвили — в Грузию. Меню: — Ассорти «Все лучшее грузинское»: пхали из свеклы, пхали из шпината, рулетики из баклажанов, чвиштари, сыр сулугуни; — Салат по-грузински с грецкими орехами; — Лобио с джонджоли; — Харчо и хлеб на гриле; — Хинкали с говядиной и зеленью; — Чай «Любовь» с грузинским акцентом». Вино: — ЦИЦКА, выращивается на виноградниках Арчила Гуниавы, Имеретия; — ЦОЛИКАУРИ: вино Мартвилле из древнейшего сорта винограда, Самегрело-Верхняя Сванетия; — ОЦХАНУРИ: Сапере / Цоликаури (редкий сорт позднего созревания) Арчил Гуниава, Имеретия. 🔥😍/ @Resti