Post #8497

В «Touch Chefs Place» представили авторский вегетарианский сет «Растительность и тишина». В составе сета: — Картофельная тарталетка с тыквенным хумусом и гелем из соленых лимонов; — Картофельная тарталетка с паштетом из кешью-темпе с вяленой свеклой, черносливом и лактоферментированной ежевикой; — Похлебка из овощных очисток с натто, маринованным тофу и крымским трюфелем; — Три вида тако с «курицей» из сельдерея, кебабом из батата и фалафелем из водорослей; — Шоколадный мусс с солью, черной смородиной и мороженым из миндаля и белых грибов. 🔥😍/ @Resti