Post #8584

В Москве пройдет фестиваль кондитерского искусства «Вкус жизни». С 7 по 20 апреля шеф-повара и кондитеры около 30 столичных ресторанов представят креативные весенние десерты в цветочных мотивах, посвященные цветку как символу женственности. Так, например, бренд-шеф «BUONO» Джузеппе Дави предлагает эстетичный десерт Fiore в форме нежного цветочного бутона, скрывающий мусс из белого шоколада с мадагаскарской ванилью, мятой и малиновым кули. Шеф-кондитер «Butler» Ирина Думбадзе обращается к семейным воспоминаниям и в элегантном «Пионе» соединяет йогуртовый мусс, гель тархун, свежую шелковицу и соус шафран. О своем участии в фестивале «Вкус жизни» заявили такие рестораны, как: «Консерватория», The Carlton Lounge & Bar, «Поле», «Менталитет», Community, MUME, Le Carré, «Рыба Мечты», «Мясная карта» и другие. 🔥😍/ @Resti