Post #8619

В «Jun» пройдет ужин с дегустацией саке. 8 апреля гости смогут попробовать все релизы культового саке Dassai с разной степенью шлифовки риса: 23, 39, 45 и Dassai Beyond. Дегустацию дополнит ужин в формате омакасе от су-шефа «Jun» Кирилла Семенова. В меню: — Морское ушко Абалон; — Сладкий морской ёж с острова Хоккайдо; — Японский тунец блюфин; — Дальневосточная маринованная икра кеты; — Салат Суномоно с заправкой амазу-канзури; — Сахалинский гребешок с черной икрой. 🔥😍/ @Resti