Post #8692

«Дзен» и«Le Pigeon» запустили специальное меню ко Дню гречки. До 20 апреля гости ресторана смогут попробовать авторские блюда, в основе которых — гречка в неожиданных сочетаниях. Меню: — Гречневый тартин с грибным паштетом и моченой брусникой на гречишном хлебе; — Зеленый салат с авокадо, зеленой гречкой и копченым угрем под заправкой из понзу и унаги; — Томленая гречневая каша: с белыми грибами, муссом из запеченной гречки и яйцом с жидким центром или с уткой и сальсой из маринованных зеленых томатов; — Десерт гречневый «Париж-Брест» с заварным тестом и кремом пралине на основе гречневой муки. 🔥😍/ @Resti