Post #8697

На Большой Грузинской открылся новый проект «Osteria Osso». «Osteria Osso» — ресторан аутентичной кухни севера Италии от бренд-шефов Эмануэле Поллини и Маттео Лаи. Барная карта от Константина Диденко и Максима Горелика — путеводитель по Италии, отображающий достопримечательности, дух и традиции страны. В винной карте: Пьемонт, Тоскана, Сицилия и Этна. Цитаты из меню: — Пассателли в курином бульоне; — Говядина на гриле с грибами; — Запеченный костный мозг на тосте; — Bosco Verticale с мартини амбрато и ликером зеленого яблока; — Madre на сухом хересе, водке и кедровом орехе. 🔥😍/ @Resti