Post #8727

Конференция «Тема Еды» представила свою программу, и она точно заслуживает вашего внимания 15-16 мая на Хлебозаводе №9 в Москве соберутся ведущие эксперты и практики ресторанного бизнеса и технологий. Среди спикеров будет владелец Neurotrabun Даниил Трабун, он расскажет, сможет ли искусственный интеллект сделать еду вкуснее В блоке «Управление» выступит Илья Сухих, владелец ресторана «Супра». Он расскажет, как выстроить ценности и атмосферу, в которой важен каждый. А в дискуссии о том, как альтернативные ресторанные пространства объединяют поколения гостей и сотрудников в поисках вкуса и атмосферы, примут участие: • Мария Федулина, основатель сети «У Ларисы» • Сергей Уханов, владелец и идеолог холдинга Salut&Co • Денис Бобков, совладелец творческого объединения «Бюро находок» • Денис Нерезов, основатель ресторанов «Галки», «Узоры», «Хаос» Полную программу и ссылку на регистрацию можно найти здесь. Участие бесплатное, но места ограничены.