Post #9029

В баре-ресторане «Louis» представили новуюкоктейльную карту Обновлённая коктейльная карта объединяет рецепты в духе американской барной классики 20–40-х годов и авторские напитки в разделе Special. Концепция получила название Improved Classic — переосмысленная классика с акцентом на текстуру, подачу и сопровождение. В карту вошли: — Pimms Cup с домашним ликёром, кампари и розовой содовой, — Absinthe Drop Martini с джином, вермутом и каплей абсента, — French 75 с джином на лимонном мирте, — Hurricane на роме с сорбетом маракуйи и воздушной текстурой, — Boulevardier с ореховыми нотами и карамельным пеканом, — Grasshopper с карамельной корочкой в стиле crème brûlée. В разделе Special — сезонные миксы: Green Chilli с лаймом и чили, Sour Pear с грушей и сельдереем, Cold Brew с кофейным джином и малиной, а также Porn Star Martini, приготовленный по классическим канонам. 🔥😍/ @Resti