Post #9082

В «Grassa» запустили завтраки по мотивам итальянской классики С наступлением сезона веранд в итальянском романе «Grassa» появилась новая глава — утреннее меню, вдохновлённое рецептами со всей Италии: от тратторий в деревнях до ресторанов с мишленовскими звёздами. Шеф Вадим Борисихин (Le Cordon Bleu, L’Impertinent) и его команда собрали меню, где классические продукты вроде мортаделлы, артишоков и сардин подаются в современной интерпретации. Гостям предложат разнообразные блюда из яиц, каши, сырники, пьядину, пицетту, чизстейк-сендвич, бургер с мортаделлой и многое другое. К каждому блюду можно выбрать дополнения — сладкие или несладкие. 🔥😍/ @Resti