Post #9235

«Urban Winery» запускает первый гастросет, посвящённый мясу 6 июня в ресторане при винодельне пройдёт первый ужин из новой серии Urban Set — гастрономических моно-сетов от Арины Журавлёвой и Арсения Ласкариса. Каждое мероприятие будет посвящено одной теме и сопровождаться винами собственной винодельни. Темой первого вечера стало мясо. В сете — карпаччо из бычка, террин из утки со свининой, куриные сердечки, стейк Ти-бон и десерт с ванильным кремом и эстрагоном. Все блюда подаются с винной парой и комментариями винодела Арсения Гордиенко. Вечер начнётся с бокала петната и экскурсии по историческому особняку. @Resti