Post #9285

Холодные супы в «Dr. Живаго»: возвращение ботвиньи и щавелевого холодника Гранд-кафе «Dr. Живаго» представило подборку классических летних супов — с акцентом на забытые рецепты. В меню: ботвинья на тёмном квасе с судаком (820₽), щавелевый холодник с говяжьим языком и молодым картофелем (870₽), а также мясная окрошка (830₽). Летняя подача — строго по традиции, но с фирменной трактовкой шефа. @Resti