Post #9361

Ужин «Maya» x «The Merchants» 25 июня в ресторане «Maya» пройдёт гест-ужин от шанхайского проекта «The Merchants». За кухню вечера отвечают Пауло де Соуза (ex-El Bulli, Gordon Ramsay, Jumeirah Group) и Том Халпин. Меню объединит традиции Испании, Латинской Америки и Азии. В подаче: тарталетка с тартаром из говядины, жжёное авокадо с морепродуктами, тирадито из дорадо, агуачиле с креветками, вагю Ломо сальтадо, красный окунь с перуанским соусом Мачо и авторские десерты. Старт вечера — с 18:00. @Resti