Post #9366

Big Greek Experience в «Eva»: новые блюда по мотивам поездки по Греции С 10 июня в «Eva» на Большой Грузинской и в Хамовниках действует специальное меню Big Greek Experience. Бренд-шеф Бахтияр Шамсиев создал его после гастропутешествия по Афинам и Средиземноморью — с рецептами, привезёнными с местных кухонь. В подборке: дип из феты с острым перцем, салат с кремом из феты и бербланом, тунец конфи с апельсиновым соусом, карпаччо из сибаса с икрой морского ежа и сувлаки из говядины с листьями шпината и чесноком. В пару — подборка греческих вин. @Resti