Post #9367

Ужин «Ruma» x «Manul» — 26 июня В рамках цикла «Диалог культур» в «Manul» состоится совместный ужин с проектом «Ruma». Впервые в Москве — шеф Егор Анисимов (трижды лучший шеф Дальнего Востока по версии Wheretoeat) представит блюда из нового проекта. На кухне — дуэт с Виктором Шайдецким. В меню: гребешок с икорным соусом, палтус в азиатских специях, краб с вяленым манго, кольраби с судаком, копчёная нельма, цветы цукини и авторские десерты на основе дикого риса и трюфельного крема. Сбор гостей — с 19:00. @Resti