Post #9418

Балийский гест в «Sage»: коктейли Gajah Putih и блюда от Дмитрия Голенина 3 июля ресторан «Sage» Дмитрия Блинова и Владимира Перельмана примет за барной стойкой Никиту Несмачного — шеф-бартендера гастротеатра Gajah Putih Bali и бывшего участника команды «Sage». В этот вечер он представит четыре авторских коктейля с балийскими специями и травами — от дикого орегано и пандана до листьев карри — в сопровождении блюд от шефа Дмитрия Голенина. Коктейли Chem Chem, Curry Leaf, Jackfruit и Pandan можно будет попробовать не только 3 июля во время геста, но и в течение следующих двух дней — 4 и 5 июля — в барном меню «Sage». К напиткам команда ресторана предложит пейринг из основного меню: террин из утки, суп с лососем, спагетти с аргентинской креветкой, рибай и мачете. @RestiBars