Post #9428

«San Si»: новая китайская гастрономия на Петровке На Петровке открылся двухуровневый ресторан «San Si» от Lucky Group — с современной интерпретацией кантонской и сычуаньской кухни, яркой коктейльной картой и интерьером в стиле «нового Востока». В меню бренд-шефа Василия Зайцева — димсамы, домашняя лапша, морепродукты и фирменная императорская утка по-пекински, приготовленная за 5 дней и подающаяся в три этапа. Днём действует Ям Ча: обеденное чаепитие с димсамами. В коктейлях — пять разделов, от spritz до gimlet, с адаптированными азиатскими вкусами. Дизайн интерьера разработан студией S+S Studio (Sundukovy sisters) и сочетает минимализм с визуальными цитатами на тему традиционного Китая. @Resti