Post #9483

Фестиваль «На Гребне!» возвращается: гребешок — в десертах, боулах и попкорне С 1 по 15 июля в 31 городе России проходит восьмой фестиваль дальневосточного гребешка «На Гребне!» от ресторана «Zuma». В этом году участвуют 170 ресторанов от Калининграда до Владивостока. Среди подач — тартар с икрой, гребешок с черешней, бурратой или пломбиром юдзу, попкорн из гребешка, десерт-мадлен с юдзу и пина-коладой. В Москве участвуют «КрабыКутабы», Balzi Rossi, Alpaca, DOOR 2310 и другие. Полная программа — на сайте фестиваля и у ресторанов-участников. @Resti