Post #9512

Новое меню в «UMA Lounge&Bar»: тунец бигай, трюфельный понзу и летние сорбеты В «UMA Lounge&Bar» обновили меню, сделав акцент на редкий тунец бигай — в суши, сашими, татаки и донбури. Среди новых позиций: тунец с трюфельным понзу, хэнд ролл, говядина с пармезаном и летние цукэмоно с арбузом и персиком кимчи. На десерт — сорбеты из земляники, дыни, персика и красного апельсина. Концепция проекта — диалог традиций и инноваций в формате гастрономического путешествия. @Resti