Post #9546

Сезон лисичек в «Афинах»: итальянская паста, греческие лепёшки и грибы на гриле В ресторане «Афины» на Большой Бронной стартовало сезонное меню с лисичками. В йогуртовую лепёшку добавляют смесь скаморцы, моцареллы и трюфельного крема. Спагетти подают с бурратой и соусом из белых грибов, ризотто — с пармезаном и лисичками, а цыплёнка на гриле — со шпинатом и жареными грибами. На десерт — тирамису с малиной. Всё подают на летней веранде. @Resti