Post #9583

Летнее обновление в «Gambit bistro&bar»: крудо, краб и перец с ревенем В «Gambit bistro&bar» представили сезонное меню от шефа Александра Моисеева (ранее — Lucky Group). В фокусе — крудо из мурманского гребешка с горошком и киви, форель с цитрусовым дрессингом, гужеры с прошутто и трюфельным мёдом, тартар с козьим сыром и краб с маринованным перцем рамиро и ревенем. На первое — окрошка с камчатским крабом, на закуску — рийет из копченой рыбы с редисом. Завершает меню салат из томатов с фетой. @Resti