Post #9589

«Onest» представил сезонное меню от Мирко Дзаго В авторском ресторане Аркадия Новикова и Мирко Дзаго появилось летнее меню: шеф сосредоточился на локальных продуктах, освежающих вкусах и лаконичной подаче. Среди новинок — карпаччо из гребешков с цитрусами и замороженным помело, муксун с лисичками и пюре из топинамбура, фаршированные цветки цукини с томино, а также десерт в виде ягодной окрошки с сорбетом из смородины и игристым вином. @Resti