Post #9718

Новый проект Веры Садовниковой — ресторан «Avero mio» Ресторан открыла Вера Садовникова, опираясь на 20 лет опыта в индустрии. Кухню возглавляют Родион Садовский и Анатолий Малышев — гастрономический дуэт, который десятилетие развивал итальянскую кухню в России. Новый проект стал для шефов площадкой, где они создают собственный гастрономический язык: на основе итальянской традиции — с авторскими акцентами и современными техниками. Интерьер разработан бюро ANZA: стилистика продолжает тему — итальянское гостеприимство в современной интерпретации. @Resti