Post #9721

Арбузное меню в «NOVIKOV Moscow» Паназиатский ресторан на Тверской представил специальное сезонное меню на основе арбуза от шефа Алексея Арбузова, суши-шефа Якова Кима и шеф-кондитера Андрея Богдановича. В меню — шесть летних позиций: — арбуз с шисо и кремом из брынзы (990 ₽), — тартар из морского гребешка и арбуза с рукколой (1290 ₽), — салат с арбузом и жареным халуми (1250 ₽), — гаспаччо из арбуза с авокадо (1200 ₽), — гранита из клубники с арбузом, сорбетом из шампанского, фисташками и мятой (890 ₽), — арбузный мохито (990 ₽). Также доступны свежевыжатый сок и нарезанный арбуз — в классическом подаче на лёд или в виде фруктового ассорти. Меню действует до конца сезона. @Resti