Post #9883

В Niki представлено осеннее special-меню В ресторане современной русской кухни Niki от Lucky Group стартовало осеннее special-меню с сезонными продуктами. Шеф Михаил Романов готовит печень теленка с белыми грибами и карамелизованным луком, гречку по-купечески с соусом жю, грибную похлебку и жульен с сырным суфле. Есть севиче из муксуна с копченой сметаной и яблочно-травяным соусом. Десерты: ватрушка с печеным яблоком, «Орешки». Бар-менеджер Сергей Струк предлагает «Липу», «Орех» и безалкогольный Амаретто Айс Ти. @Resti