Post #9911

В Москве открылся гастропаб «Раки и гады» Ростовский проект рестораторов Михаила Сидорова и Вадима Кузнецова начал работу в столице. Концепция заведения построена вокруг раков и морепродуктов. В меню представлено 40 рецептов приготовления раков: от классических донских до французских с трюфельным маслом и азиатских с пастой том ям. Раздел с морепродуктами включает тартары, паэлью и ассорти на двоих. Барная карта содержит широкую винную и пивную подборки, а также два десятка домашних настоек. @Resti