Post #9930

В «МореКофеОкеан by ERWIN» представили осеннее меню Шеф-повар Джеймс Редута разработал для ресторана сезонное меню. В него вошли блюда с осенними продуктами и новыми сочетаниями вкусов. Среди новинок — паштет из разных грибов с брусникой, страчателла с инжиром в вишневом соусе, борщ с томленым брискетом и черносливом. Также в меню появились северная нельма в соусе из томатов и биточки из говядины со сливочно-грибной полбой. @Resti