Post #9940

Новый шеф «Тильды» Арсентий Корешков представил первое меню Кухню проекта возглавил шеф-повар Арсентий Корешков. В основе его дебютного меню — понятные блюда с итальянскими и средиземноморскими акцентами. Среди новых позиций — карпаччо из говядины с фисташковым сациви, соте из вонголе и три супа. Вся паста в ресторане готовится вручную, теперь можно попробовать лимонную с креветками и качо-э-пепе с маринованным желтком. @Resti